Zucker
- Gastronomie Oberberg
Neue Trends, die Hochzeitsfeier zu versüßen
Hochzeitstorten mit süßer Buttercreme, dicken Sahnetuffs und einem Hochzeitspaar aus Marzipan oben drauf sind zwar schön anzusehen, aber nicht jedermanns Geschmack. Manchmal passen sie auch nicht zur Menüfolge oder sprengen…
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Schmeckt wie früher bei Oma
Man nehme reife Pflaumen aus dem Garten, und ganz viel Zeit. Dann schmeckt der natürlich süße Fruchtaufstrich genau wie früher bei Oma. Doch wer stellt sich heute noch für Stunden…
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Baumkuchen für die österliche Kaffeetafel
An Ostern genießen die Bundesbürger ein langes, vorfrühlingshaftes Wochenende. Einer Statista-Umfrage zufolge ist für ein Drittel der Deutschen das Osterfest vor allem wegen dieser freien Tage wichtig, für 40 Prozent…
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Fruchtiger Abschluss eines Festmahls
Zu den Festtagen steht immer etwas Besonderes auf dem Menüplan. Doch leider ist bei Früchten die Auswahl zu dieser Jahreszeit begrenzt. Eine gute Alternative sind aromatische Trockenpflaumen. Sie passen herrlich…
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