Zubereitung

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    Spargelzeit: Wertvolle Tipps rund um das edle Gemüse

    Endlich ist es wieder soweit: Die Spargelsaison beginnt bald. Wer als Spargel-Liebhaber voll auf seine Kosten kommen will, sollte nicht zu lange zögern. Das begehrte Gemüse hat nur für kurze…

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  • Gastronomie Oberberg

    Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion

    Er steht auf dem Speiseplan von Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama - sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lange ein Schattendasein fristete, erlebte…

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