Worcestershire-Sauce
- Gastronomie Oberberg
Hauchzarte Köstlichkeit: Schweizer „Käserosetten“
Seinen Namen verdankt der „Mönchskopf“ seinen Erfindern, den Mönchen des Klosters Bellelay im Schweizer Kanton Jura. Sie verwendeten den Tête de Moine AOP damals als Zahlungsmittel und in Erzählungen wurde…
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