Holzkohle
- Gastronomie Oberberg
Rezepttipps: Genussvoll grillen – ganz ohne Fleisch
Grillrippchen, Schweinebauch und Würstchen dürfen auch einmal im Kühlschrank liegen bleiben: Wer genussvoll grillen möchte, muss nicht immer zu den besonders deftigen und bisweilen auch etwas fettigen Klassikern greifen. "Erfahrene…
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So gelingt das Wintergrillen
Die winterlichen Vorlieben sind verschieden: Der eine macht es sich mit einem guten Buch im Wohnzimmer gemütlich, wenn es draußen frostig kalt wird. Andere zieht es gerade jetzt nach draußen:…
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Lust aufs Wintergrillen
Über ein halbes Jahr lang keine gemütlichen Stunden an der heißen Glut verbringen, keine über Holzkohle gegarten Steaks und Würstchen genießen? Für echte "Grillaholics" ist diese Vorstellung undenkbar. Immer mehr…
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Tipps für gesundes und sicheres Grillen
Der Mai steht kurz vor der Tür, die Temperaturen steigen endlich. Bald werden überall auch wieder die Grills aus dem Keller geholt - die Grillsaison ist eröffnet. Und damit auch…
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