QS-Prüfzeichen

  • Gastronomie Oberberg

    Klasse vor Masse

    Mit dem Erntedankfest feiern die Menschen traditionell ihre Ernten. Dabei steht heutzutage allerdings nicht mehr allein die Menge im Vordergrund. Für viele Verbraucher spielt auch die Art der Herstellung eine…

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  • Gastronomie Oberberg

    Rindfleisch kochen, braten und grillen

    Rindfleisch ist vor allem wegen seines kräftigen Geschmacks beliebt. Beim Einkauf sollten Verbraucher auf geprüfte Qualität achten, zu erkennen am blauen QS-Prüfzeichen. Es steht für die lückenlose Einhaltung der Anforderungen…

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  • Gastronomie Oberberg

    Jetzt geht’s um die Wurst

    Ob beim "private Viewing" der Fußball-EM oder einfach an einem schönen Sommerabend: Ein Grillabend mit Freunden macht immer Spaß. Und was wird gegrillt? Der Klassiker ist und bleibt die Bratwurst!…

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  • Gastronomie Oberberg

    “SO BLEIBEN LEBENSMITTEL FRISCH UND HALTBAR!”

    Frische Lebensmittel, fachgerechte Kühlung und lückenlose Rückverfolgbarkeit - das ist Kunden beim Kauf von Fleisch, Obst und Gemüse wichtig. Welche konkreten Fragen sie stellen, das weiß Katja Seidel (23) zu…

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