Kulinarisches Oberberg

Wie gesund ist Kaffee wirklich?

Kaffee ist nicht nur eines der beliebtesten Getränke der Deutschen, sondern, glaubt man Medienberichten, auch eines der gesündesten. So sollen Kaffeetrinker seltener an Typ-2-Diabetes oder Darmkrebs erkranken. Allerdings müsse man Studien, die zu solchen Ergebnissen kommen, kritisch betrachten, sagt Professor Peter Nawroth, Diabetologe und Ärztlicher Direktor am Uniklinikum Heidelberg, im Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“.

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