Tipps für ein gelungenes Frühstück
(akz-o) Eine gesunde Ernährung ist der größte Leistungsoptimierer. Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück! Genauso wichtig ist es, bereits zum Start in den Tag ausreichend Wasser zu trinken. Ein niedriger Blutzuckerspiegel – bedingt durch Nichtessen – mindert die Leistung. Genießen Sie aber in Maßen: Zu viel zu essen ist genauso falsch wie nichts zu essen. Starten Sie lieber mit einem kleinen Frühstück und gönnen Sie sich später am Arbeitsplatz noch einen weiteren Frühstückssnack.
Vermeiden Sie das „Marmeladentief“, wie es unser Food-Experte Reinhard-Karl Üblacker nennt: Zu viel Zucker und Weißmehl bremsen das Gehirn aus. Hochwertige Eiweiße und Mehrfachzucker hingegen (z.B. enthalten in Getreide, Milch und Joghurt) erhöhen die Konzentration. Reinhard-Karl Üblacker setzt sich für ein besseres Snack- und Trinkverhalten im (Arbeits-)Alltag ein. Bereits seit vielen Jahren macht der Ernährungsprofi gesunde und vitale Kost bürofähig und zeigt, dass durch die richtige Ernährungsstrategie und gezieltes Wasser-Management die Leistungsfähigkeit im Job deutlich gesteigert werden kann. Ein ungesüßtes Müsli mit getrockneten Früchten liefert den „Kick“ am Morgen. Anstelle von Milch verwendet Reinhard-Karl Üblacker gerne mit Magnesium mineralisiertes gefiltertes Wasser aus dem Magnesium Mineralizer von BWT.
Die Mischung macht’s! In unserem Fall die Müsli-Mischung KiBa von Hafervoll, getoppt mit Magnesiumwasser. Die 4 verschiedenen Getreidesorten (Hafer, Roggen, Gerste und Weizen) liefern eine große Menge an Energie. Die Bananenchips unterstützen mit ihrem relativ hohen Anteil an Kalium den Wasserhaushalt des Körpers und Sauerkirschen stecken voller Antioxidantien. Beheimatet in der Kategorie des „Superfood“ sind Chiasamen wahre Powerlieferanten, da sie viel Eiweiß enthalten und außerdem ein gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren bieten. Aber weniger ist mehr, die Menge von 15g Chiasamen sollte als Tagesdosis ausreichen. Chiasamen werden als „Superfood“ bezeichnet, weil diese Samen in vergleichbarer Menge anderen Nahrungsmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen sind. Der Magnesium Mineralizer (www.bwt-filter.com) liefert den wichtigen Mineralstoff Magnesium und sorgt so für das perfekte Frühstück.
Quelle: akz-Presseportal
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- Aline Walter ist Redakteurin und kaufmännische Mitarbeiterin bei ARKM. Als Reporterin versorgt die Studentin des Medienmanagements sowie der Unternehmensführung die Oberberg-Nachrichten täglich mit aktuellen Nachrichten und Berichten aus der Region.
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