Gastronomie Oberberg

Selbstgemachte Schokolade: Süßer kann ein Weihnachtsgeschenk nicht sein

Aus einem Set bester Zutaten in Bioqualität wird die eigene Lieblingsleckerei

Das ist mal eine wirklich süße Geschenkidee: ein schön verpacktes Set, das alle Zutaten für feinste, frische Schokolade enthält. Es besteht aus naturbelassenem Kakao, Kakaobutter, Bourbonvanille und Agavensirup – alles in Bioqualität, aus fairem Handel und vegan. Damit können Naschkatzen ihre eigene Lieblingssüßigkeit frisch und individuell zubereiten. Zusammengestellt werden die Sets (ab 14,90 Euro) von der Schokoladenmanufaktur “Chocqlate”. Dort hat man ein großes Herz für besten Kakao – die verwendeten Bohnen werden nicht geröstet, sondern naturbelassen und schonend mitsamt dem Fruchtfleisch getrocknet. Dadurch bleiben die feinen Aromen und wertvollen Inhaltstoffe erhalten. Ein echtes Plus der selbstgemachten Schokolade: Konservierungsmittel und raffinierter Zucker sind überflüssig.

Ganz pur: Für selbstgemachte Schokolade sind nur wenige Zutaten nötig. (Quelle: djd/www.CHOCQLATE.com)
Ganz pur: Für selbstgemachte Schokolade sind nur wenige Zutaten nötig. (Quelle: djd/www.CHOCQLATE.com)

Wer lieber seine eigenen, zartschmelzenden Kreationen verschenken möchte, findet im Online-Shop unter www.chocqlate.de auch ausgefallene Rezeptideen und das nötige Zubehör, etwa Formen, um aus der flüssigen Schokolade Tafeln, Taler oder Figuren zu gießen, und stilvolle Verpackungen. Ungeduldige können im Onlineshop auch bereits fertige Tafeln bestellen. Die sind nicht nur optisch echte Highlights, sondern machen durch Toppings wie Erdbeerscheiben, Lebkuchengewürz oder nussige Hanfsamen Schokolade zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Alle Zutaten für die "Chocqlate"-Schokoladen zum Selbermachen sind vegan und aus Bio-Anbau. (Quelle: djd/www.CHOCQLATE.com)
Alle Zutaten für die “Chocqlate”-Schokoladen zum Selbermachen sind vegan und aus Bio-Anbau. (Quelle: djd/www.CHOCQLATE.com)

Quelle: djd

Veröffentlicht von:

Aline Walter
Aline Walter ist Redakteurin und kaufmännische Mitarbeiterin bei ARKM. Als Reporterin versorgt die Studentin des Medienmanagements sowie der Unternehmensführung die Oberberg-Nachrichten täglich mit aktuellen Nachrichten und Berichten aus der Region.

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