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Kulinarisches Oberberg

Die Deutschen lieben Kaffee – Spitzenreiter in Europa sind sie trotzdem nicht

Die Deutschen lieben ihren Kaffee – in der Freizeit und im Job ist er in den unterschiedlichsten Formen fester Bestandteil des Alltags. In den meisten Familien sorgt er von der ersten Tasse am Morgen bis zum klassischen „Kaffee und Kuchen“ am Sonntag für Wohlbefinden und bietet den Rahmen für anregende Gespräche. Dem Deutschen Kaffeeverband zufolge lag der Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr 2014 bei 162 Litern, statistisch gesehen trinken die Bundesbürger pro Sekunde damit etwa 2.300 Tassen Kaffee. Damit liegen die Deutschen europaweit aber längst nicht an der Spitze: Mit Abstand der meiste Kaffee wird nach Angaben der International Coffee Organization (ICO) in Finnland konsumiert, es folgen Norwegen, Österreich und Dänemark.

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