Tag: 20. Juni 2018
- Ratgeber
Saftliebhaber ohne Wissen über ihr Lebensmittel
Repräsentative Studie zeigt Lücken beim Saft-Wissen Bonn, 18. Juni 2018. Deutschland ist gerade wieder Weltmeister geworden – beim Saftkonsum. 32,2 Liter hat jeder Deutsche 2017 getrunken. Wenig weltmeisterlich ist es…
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Geschmacksgebende Stoffe stimulieren Immunabwehr
Nicht nur gut für den Geschmack Zitronensäure und scharf-schmeckendes 6-Gingerol aus Ingwer verleihen nicht nur Speisen und Getränken eine besondere Geschmacksnote. Beide Stoffe stimulieren auch die molekularen Abwehrkräfte im menschlichen…
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