Butter - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten

Die Deutschen lieben Milchprodukte

Aline Walter — Thu, 26 Jan 2017 11:50:32 +0000

Die Essgewohnheiten der Deutschen haben sich in den letzten Jahren verändert, die Vielfalt der Lebensmittel in den Supermärkten ist immer weiter gestiegen. Geblieben aber ist die Liebe der Deutschen zu Milchprodukten wie Joghurt, Käse, Quark und Sahne. So hat allein der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse in den letzten 20 Jahren nach Angaben der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen hierzulande um mehr als fünf Kilogramm auf 24,5 Kilogramm im Jahr 2015 zugenommen, zudem konsumiert jeder Bundesbürger im Durchschnitt jährlich sechs Kilogramm Butter.

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Neue Trends, die Hochzeitsfeier zu versüßen

Andrea Bieker — Tue, 22 Mar 2016 14:16:38 +0000

Hochzeitstorten mit süßer Buttercreme, dicken Sahnetuffs und einem Hochzeitspaar aus Marzipan oben drauf sind zwar schön anzusehen, aber nicht jedermanns Geschmack. Manchmal passen sie auch nicht zur Menüfolge oder sprengen ganz einfach das Budget. Kein Problem, denn es gibt eine Reihe leckerer Alternativen.

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Baumkuchen für die österliche Kaffeetafel

Andrea Bieker — Tue, 16 Feb 2016 15:10:28 +0000

An Ostern genießen die Bundesbürger ein langes, vorfrühlingshaftes Wochenende. Einer Statista-Umfrage zufolge ist für ein Drittel der Deutschen das Osterfest vor allem wegen dieser freien Tage wichtig, für 40 Prozent stehen harmonische Familienfeiern und Gaumenfreuden im Mittelpunkt.

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Für immer schlank! Promi-Diätexperte verrät, wie Stars abnehmen

Andrea Bieker — Wed, 30 Dec 2015 10:31:15 +0000

Einfach abnehmen ohne Hunger und Jojo-Effekt. Das wünschen sich jetzt viele, die zugenommen haben. Aber wie bringen Hollywood-Stars und Models ihre Figur auf Vordermann? Deutschlands Promi-Diätexperte Nummer 1 heißt Sven-David Müller und er kennt die Diättricks der Promis nur zu gut. In seinem neuen Buch „Wir essen uns schlank“ (Mainz Verlag) verrät er, wie Stars und Sternchen nicht nur in Hollywood ihre Figur optimieren, ohne Hunger abnehmen und dem gefürchteten Jojo-Effekt entkommen.

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Butter oder Margarine – Studie bringt spannende Ergebnisse

Andrea Bieker — Fri, 20 Nov 2015 09:22:29 +0000

Ob wir Butter oder Margarine mögen, hängt nicht nur von unserem Geschmack, unseren Vorlieben oder ärztlichen Ratgebern ab. Tatsächlich wird die Liebe zu Butter oder Margarine oftmals in der Kindheit geprägt, die beiden Alternativen haben eine verborgene Funktion. Den entsprechenden Zusammenhängen ging eine tiefenpsychologische Studie von "rheingold salon" im Auftrag von Arla Kærgården auf den Grund.

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Winterrezept für die kuschelige Jahreszeit aus der „Landfrauenküche“

Andrea Bieker — Thu, 12 Nov 2015 12:57:25 +0000

Winterrezept für die kuschelige Jahreszeit aus der "Landfrauenküche". Eine Leseprobe aus dem Buch der Lüdenscheider Beratungsstelle der Verbraucherzentrale NRW.

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Halloweenzeit ist Kürbiszeit

Andrea Bieker — Thu, 08 Oct 2015 11:07:23 +0000

Der Kürbis - egal, ob orange, grün oder weiß, ist das Sinnbild für den Herbst. In dieser Jahreszeit sind die unterschiedlichen Kürbissorten wie Hokkaido, Gelber Zentner, Butternuss und Co so beliebt wie kaum ein anderes Lebensmittel. Ein bekannter Halloween-Brauch ist es, Kürbisse auszuhöhlen, Fratzen hineinzuschneiden und ihn mit einer Kerze auszuleuchten. Zudem wird die Frucht gerne als Laterne oder Windlicht eingesetzt.

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Gute Ernährung ist bei Arthrose wichtig

Andrea Bieker — Wed, 30 Sep 2015 12:38:52 +0000

Für den Erhalt funktionsfähiger und schmerzfreier Gelenke ist das Zusammenspiel aus einem gesunden Body-Mass-Index (BMI), ausreichend moderater Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung wichtig. Diese Faktoren gelten als Eckpfeiler zur Aufrechterhaltung der Gelenkgesundheit. Eine bewusste, gelenkfreundliche Ernährung kann wichtige Nährstoffe für Knorpel und Knochen liefern, aber auch zur Verringerung von Übergewicht beitragen, das vor allem die Kniegelenke belastet.

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Im ewigen „Streit“ mit Butter gibt es neue Erkenntnisse

Andrea Bieker — Mon, 07 Sep 2015 08:07:44 +0000

Es ist eine jahrzehntealte Streit- und Geschmacksfrage: Butter oder Margarine, was gehört aufs Brot? Neben dem Aroma sollte man dabei vor allem gesundheitliche Aspekte beachten. Welches Fett enthält weniger bedenkliche sogenannte Transfettsäuren und weniger Cholesterin?

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