QS-Prüfzeichen - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten https://www.oberberg-nachrichten.de/tags/qs-pruefzeichen/ Am Puls der Heimat. Fri, 26 Aug 2016 09:54:08 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.oberberg-nachrichten.de/wp-content/uploads/2022/03/cropped-favicon_oberberg-nachrichten-1.gif QS-Prüfzeichen - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten https://www.oberberg-nachrichten.de/tags/qs-pruefzeichen/ 32 32 Klasse vor Masse https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/klasse-vor-masse/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/klasse-vor-masse/#respond Fri, 14 Oct 2016 09:47:44 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=119193 Mit dem Erntedankfest feiern die Menschen traditionell ihre Ernten. Dabei steht heutzutage allerdings nicht mehr allein die Menge im Vordergrund. Für viele Verbraucher spielt auch die Art der Herstellung eine wichtige Rolle, und so wird bei der Kaufentscheidung im Supermarkt auch auf Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit geachtet.

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]]> https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/klasse-vor-masse/feed/ 0 Rindfleisch kochen, braten und grillen https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/rindfleisch-kochen-braten-und-grillen/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/rindfleisch-kochen-braten-und-grillen/#respond Mon, 02 May 2016 07:00:26 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=112956 Rindfleisch ist vor allem wegen seines kräftigen Geschmacks beliebt. Beim Einkauf sollten Verbraucher auf geprüfte Qualität achten, zu erkennen am blauen QS-Prüfzeichen. Es steht für die lückenlose Einhaltung der Anforderungen des QS-Systems - vom Landwirt bis zur Ladentheke. Rindfleisch lässt sich auf vielerlei Arten zubereiten.

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]]> https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/rindfleisch-kochen-braten-und-grillen/feed/ 0 Jetzt geht’s um die Wurst https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/jetzt-gehts-um-die-wurst/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/jetzt-gehts-um-die-wurst/#respond Fri, 11 Mar 2016 07:09:08 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=104794 Ob beim "private Viewing" der Fußball-EM oder einfach an einem schönen Sommerabend: Ein Grillabend mit Freunden macht immer Spaß. Und was wird gegrillt? Der Klassiker ist und bleibt die Bratwurst! Franz Seibold, Metzgermeister und Botschafter der EU-geförderten Kampagne "QS-live. Initiative Qualitätssicherung", gibt Tipps, worauf es bei der Grillwurst ankommt.

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]]> https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/jetzt-gehts-um-die-wurst/feed/ 0 „SO BLEIBEN LEBENSMITTEL FRISCH UND HALTBAR!“ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/so-bleiben-lebensmittel-frisch-und-haltbar/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/so-bleiben-lebensmittel-frisch-und-haltbar/#respond Wed, 13 Jan 2016 14:54:18 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=93878 Frische Lebensmittel, fachgerechte Kühlung und lückenlose Rückverfolgbarkeit - das ist Kunden beim Kauf von Fleisch, Obst und Gemüse wichtig. Welche konkreten Fragen sie stellen, das weiß Katja Seidel (23) zu berichten. Die Auszubildende im Lebensmittel-Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zur Frischespezialistin ist Botschafterin der EU-geförderten Kampagne "QS-live. Initiative Qualitätssicherung" und hat qualifizierte Tipps.

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