Petersilie - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten

Ostern, das Familienfest: Basteln und Eierfärben gehört dazu

Andrea Kotis — Mon, 29 Feb 2016 15:33:48 +0000

Nach langen dunklen Wintertagen freuen wir uns über die ersten warmen Sonnenstrahlen, über frisches Grün und zarte Frühlingsblüten. Mit dem Osterfest feiern wir dieses junge, neu erwachende Leben. Darum ist es vor allem ein Fest der Familie und der Kinder. Osterbasteleien wecken bei Kleinen und Großen die Vorfreude und gehören unbedingt dazu. Das Färben von Eiern ist einer der beliebtesten und ältesten Osterbräuche. Denn das Ei gilt seit alters her als Symbol für neues Leben.

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Leichter Genuss für eine bewusste Ernährung

Andrea Kotis — Tue, 26 Jan 2016 15:23:22 +0000

Leichte Gerichte wie zum Beispiel Salate stehen zur Zeit hoch im Kurs. Dass eine ausgewogene Ernährung nicht zwangsläufig den Verzicht auf Genuss bedeutet, beweisen die Pruneaux d´Agen. Sie sorgen für eine raffinierte fruchtige Note in Salaten.

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Hauchzarte Köstlichkeit: Schweizer „Käserosetten“

Andrea Kotis — Tue, 19 Jan 2016 12:41:52 +0000

Seinen Namen verdankt der „Mönchskopf“ seinen Erfindern, den Mönchen des Klosters Bellelay im Schweizer Kanton Jura. Sie verwendeten den Tête de Moine AOP damals als Zahlungsmittel und in Erzählungen wurde die im Kloster gelagerte Menge Käse „pro Mönchskopf“ erwähnt. Eine zweite Geschichte besagt, dass der Käse an die typische Mönchstonsur erinnert.

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Für jeden Geschmack: Veredelte Tomaten verfeinern die Küche

Andrea Kotis — Fri, 08 Jan 2016 12:19:44 +0000

Veredelte Pflanzen zeichnen sich nicht nur durch eine große Geschmacksvielfalt aus – sie sind auf natürliche Art auch wesentlich robuster und ertragreicher als ihre Artgenossen. Geschützt gegen eine Vielfalt von Krankheiten wachsen Tomaten, Gurken, Paprika oder Auberginen einfach besser. Eine Vielzahl an Gemüsesorten mit dem gewissen Etwas enthält das Programm „Veredelte Gemüse-Spezialitäten“ von Volmary.

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