Margarine - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten https://www.oberberg-nachrichten.de/tags/margarine/ Am Puls der Heimat. Fri, 20 Nov 2015 09:22:29 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.oberberg-nachrichten.de/wp-content/uploads/2022/03/cropped-favicon_oberberg-nachrichten-1.gif Margarine - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten https://www.oberberg-nachrichten.de/tags/margarine/ 32 32 Butter oder Margarine – Studie bringt spannende Ergebnisse https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/butter-oder-margarine-studie-bringt-spannende-ergebnisse/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/butter-oder-margarine-studie-bringt-spannende-ergebnisse/#respond Fri, 20 Nov 2015 09:22:29 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=90320 Ob wir Butter oder Margarine mögen, hängt nicht nur von unserem Geschmack, unseren Vorlieben oder ärztlichen Ratgebern ab. Tatsächlich wird die Liebe zu Butter oder Margarine oftmals in der Kindheit geprägt, die beiden Alternativen haben eine verborgene Funktion. Den entsprechenden Zusammenhängen ging eine tiefenpsychologische Studie von "rheingold salon" im Auftrag von Arla Kærgården auf den Grund.

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]]> https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/butter-oder-margarine-studie-bringt-spannende-ergebnisse/feed/ 0 Im ewigen „Streit“ mit Butter gibt es neue Erkenntnisse https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/im-ewigen-streit-mit-butter-gibt-es-neue-erkenntnisse/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/im-ewigen-streit-mit-butter-gibt-es-neue-erkenntnisse/#respond Mon, 07 Sep 2015 08:07:44 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=81280 Es ist eine jahrzehntealte Streit- und Geschmacksfrage: Butter oder Margarine, was gehört aufs Brot? Neben dem Aroma sollte man dabei vor allem gesundheitliche Aspekte beachten. Welches Fett enthält weniger bedenkliche sogenannte Transfettsäuren und weniger Cholesterin?

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