Geflügelfleisch - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten https://www.oberberg-nachrichten.de/tags/gefluegelfleisch/ Am Puls der Heimat. Mon, 19 Oct 2015 11:28:29 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.oberberg-nachrichten.de/wp-content/uploads/2022/03/cropped-favicon_oberberg-nachrichten-1.gif Geflügelfleisch - redaktionelle Erwähnung auf Oberberg Nachrichten https://www.oberberg-nachrichten.de/tags/gefluegelfleisch/ 32 32 Kulinarische Weihnachtstradition https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/kulinarische-weihnachtstradition/ https://www.oberberg-nachrichten.de/gastronomie-oberberg/kulinarische-weihnachtstradition/#respond Mon, 19 Oct 2015 11:28:29 +0000 https://www.oberberg-nachrichten.de/?p=86512 Bereits im Mittelalter war es üblich, Geflügelfleisch zum Weihnachtsfest zu verzehren. Ein Blick auf die Festtagstafeln der Deutschen beweist: Kulinarische Traditionen werden auch heute hoch gehalten. Am liebsten wird einer Umfrage der deutschen Geflügelwirtschaft zufolge dabei die Gans verzehrt (34 Prozent). Knapp dahinter folgt mit 31 Prozent die Pute. Ente (19 Prozent) und Hähnchen (16 Prozent) kommen ebenfalls gerne auf den Tisch.

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