Rätselpfad Wildpflanzen: Knoblauchbutter mit Blättern aus der Natur

Letztes Update 14. April 2022

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2022-04-14-Baerlauch-Wildpflanzen — Auch frischer Bärlauch lässt sich mithilfe des Flyers identifizieren. Foto: ARKM

Nümbrecht – Pflanzen und Tiere verschwinden nicht nur in der Landschaft, sondern auch aus dem Bewusstsein der Menschen. Der „Rätselpfad Wildpflanzen zum Genießen und ihre giftigen Doppelgänger“ will dieser Entwicklung entgegenwirken. Der Oberbergischen Kreis, die Biologische Station Oberberg und die Illustratorin und Biologin Rita Lüder haben gemeinsam einen handlichen Flyer als Bestimmungshilfe veröffentlicht. Dieser Flyer wird während der Pflanzentauschbörse (23.04.2022 in Nümbrecht am Schloss Homburg) kostenlos an interessierte Besucherinnen und Besucher ausgehändigt. Das Interesse an regionaler und gesunder Ernährung ist mittlerweile groß und essbare Wildpflanzen rücken weiter in den Fokus. Wieviel Essbares und Genussvolles am Wegesrand wächst, ist vielen Menschen nicht bewusst. Von saurem, würzigem bis herbem Geschmack ist für alle etwas dabei. Einige essbare Wildpflanzen haben allerdings ungenießbare oder sogar giftige Doppelgänger! Der Flyer zeigt auch diese im Bestimmungsweg und klärt Interessierte darüber auf.

Besonders nektar- und pollenreiche Pflanzen sind mit einem orangenen Symbol gekennzeichnet. „In Zeiten des Insektensterbens ist es wichtig, Bewusstsein für die Bedeutung der Pflanzen als Nahrung auch für Raupen und Larven der Insekten zu schaffen. Er soll die Menschen animieren, mal stehen zu bleiben und genauer hin zu schauen. „Vielleicht erkennen Naturfreunde so eine wichtige Pflanze in ihrem Garten oder auf ihrem Wanderweg“, erklärt Frank Herhaus, Dezernent für Planung, Regionalentwicklung und Umwelt des Oberbergischen Kreises. Der Rätselpfad-Flyer im DIN A5 – Format passt in Handtasche und Rucksack und kann ganz einfach während eines Spazierganges genutzt werden. Er ist im Rahmen des Programmes „Klima – Umwelt – Natur Oberberg“ des Oberbergischen Kreises entstanden.

Tipp zur Knoblauchbutter: Die Blätter der Knoblauchsrauke können geerntet und kleingeschnitten in die Butter gegeben werden!

Sie erhalten den Flyer ebenfalls kostenlos gegen einen mit 1,60€ frankierten Din A5 Rücksendeumschlag: Kontakt Biologische Station Oberberg, Rotes Haus, Schloss Homburg 2, 51588 Nümbrecht. Der Rätselpfad steht auch zum Download zur Verfügung.

2022-04-14-Raetselpfad-Wildpflanzen — Ein Ausschnitt des Rätselpfades – Man muss nur ja und nein sagen können.
Wenn Sie neugierig geworden sind, dann können Sie bei der Pflanzentauschbörse am
23.4.2022 am Schloss Nümbrecht einen Flyer kostenlos erhalten. Quelle: Biologische Station Oberberg

Quelle: Biologische Station Oberberg

Veröffentlicht von:

Amei Schüttler

Amei Schüttler ist Redakteurin bei den Oberberg-Nachrichten. Sie sitzt in unserer Zentralredaktion in Bergneustadt. Sie ist per Mail redaktion@oberberg-nachrichten.de für unsere Leser erreichbar.